姓名：沈慧贤
性别：女
出生年月：1983年11月5日
申报专业任教年限：5年
最终学历：硕士研究生
专业技术职务：讲师
学位：硕士
所学专业：硕士
现从事专业：酒店管理
行业资格证书：美国饭店协会注册酒店教育导师CHE、英国葡萄酒与烈酒协会
WSET二级品酒师、高级调酒师、中文导游
一、近五年讲授的主要课程
| 课程名称 | 课程类别 | 周学时 | 届数 | 学生总人数 |
|---|---|---|---|---|
| 酒水知识与调酒技术 | 专业必修课 | 2 | 4 | 360 |
| 康乐服务与管理 | 专业必修课 | 4 | 3 | 280 |
| 旅游市场调研与分析 | 专业必修课 | 2 | 5 | 480 |
| 餐饮服务与管理（二） | 专业必修课 | 4 | 1 | 48 |
二、近五年承担的实践性教学
指导学生教学实习60人，学生毕业设计75人
参与指导学生参加2011年、2012年、2013年、2014年共6届，全市、全国性酒店实践技能大赛，并获奖
三、近五年获得的教学表彰
2011年“穗港澳蓉”青年技能大赛优秀指导教师
2012年成都职业技术学院双语课件三等奖
2014年成都职业技术学院信息化教学设计大赛二等奖
2014年成都职业技术学院首届社科项目三等奖
2014成都百万职工技能大赛暨“成都市职业院校青年教师旅游管理教学技能大赛”三等奖
四、近五年承担的学术研究课题
2015年至今成都职业技术学院青年基金项目《低碳视角下成都绿色饭店建设与效益评估体系的构建》，主持
2013-2014年成都职业技术学院院级课题《旅游星级饭店主题餐饮创新研究》，参研
2013-2014年成都旅游职教集团课题《成都旅游职教集团产销衔接运行机制的探索与实践》，参研
2013-2014年成都职业技术学院院级课题《创新职业教育集团化办学体制机制的研究》，参研
五、近五年公开出版的教材及论文
发表科研论文《生态脆弱民族地区旅游惠民的相关理论辨析》
《信息化教学技术运用下的“主题客房设计”课堂设计》
《温江绿道建设与乡村旅游发展互馈性分析》《512重建社区旅游动机研究》
《高校女大学生户外运动的的风险研究》《浅谈主题饭店的市场细分与经营发展战略——以成都西藏饭店为例》
《国有民营景区风险研究——以碧峰峡国家级风景名胜区为例》《经济型酒店成本管理理念的认识误区探析》