一、填空题
1.前厅部设有________、________、________、________、________等部门。
2.预订的类别通常分为________、________、________三种。
3.客人通常采用的付款方式主要有________、________、________等三种。
4.饭店销售渠道可分为________和________两种。
5.老人小孩一般安排在靠近________的房间。
6.饭店前厅布局需遵循________、________、________、________等原则。
7.在客房销售报价技巧运用中，对于讲究身份、地位的客人应该采用________的报价方式。
8.饭店大堂的温度通常控制在________C之间，其湿度通常为________％之间。。